Profil

A rejoint le : 18 oct. 2022

À propos

Głównym składnikiem jakości tego japońskiego dania są świeże produkty. Ponieważ niektóre z nich transportujemy z odległych krajów (niezbędny ryż do sushi - z USA, a sos sojowy i wasabi - bezpośrednio z Japonii), wybór dostawców jest bardzo staranny. Dotyczy to zwłaszcza ryb i owoców morza, które trafiają do naszej kuchni dopiero w nowoczesnych urządzeniach mrożących i chłodniczych, po wcześniejszym poddaniu ich technologii zamrażania szokowego, aby ryba pozostała świeża, jakby dopiero co została złowiona.

Jednak zdobycie świeżej ryby to dopiero połowa sukcesu. Wtedy konieczne jest zachowanie jej świeżości i dlatego kuchnia Kilogramm Sushi Jaworzno wyposażona jest w nowoczesne urządzenia, które dzięki przestrzeganiu określonego reżimu temperaturowego i niezbędnego poziomu wilgotności pozwalają zachować wszystkie właściwości smakowe i użytkowe ryby.

https://kilogramm.pl/



Kilogramm Sushi Jaworzno

Plus d'actions